炙りパフォーマンス

本日のbeRudeランチは肉寿司でした。

お客様の目の前で炙ります。

わりごランチはいつもなら紫黒米いなり寿司がご飯なのですが。

常連様なので、同じく肉寿司に。

歓声が上がりました。

炙りのリハーサルを2度、しておいて良かったぁ。

店主が食べたかっただけなのですが。

良いお肉が手に入りましたら、又、やります。

皆様、本日もご来店ありがとうございました。

ナツ夫妻も、連日ありがとうね。