森茶が来て3日目の愉しみは。コレなのですが。茶の湯の郷、松江の出身なのに、【ぼてぼて茶】なる料理を聞き知ったのはここ数年のこと。もちろん食べたこともないのです。が。イメージで、作ってみました。もちろんご飯は昨日炊いた玄米森茶ご飯の冷やご飯。…
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