ゴーヤの佃煮を拵えました。 ここまで煮詰めるとチラッと風味としてって感じしか、苦味が残りません。 好み。 煮詰めた煮汁で煮卵を。 寝かせれば寝かせるだけ好み。 卵投入の器は、セガレがちびちびの頃に作ったコップ。 ジャストサイズ。 今月 今月が終わ…