A新聞Y記者氏収穫の“ハナッコリー”なるものを調理。 まずはおひたしでしょう。 明日は茎を刻んで和な焼き飯をしたいです。 菜の花のおひたしの方に近い。 ブロッコリーよりも。 美味しいです。 春。 季節の移り変わりは、今回は食で感じるしかないんじゃね？…